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バラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手。「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」－ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。バラード・キャニオンAVAで最も古い畑のシラーから作られた”オリジナルズ”。小高い丘の頂にある二つの古い畑では、開墾当初からドライファーミング、有機農法を行っている。
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ワイン名（原語）Stolpman Vineyards Syrah Estate Grown 2011
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商品コードfusa20112m304
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造り手ストルプマン・ヴィンヤーズ
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ヴィンテージ2011
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容量750ml
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産地アメリカ／カリフォルニア
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種類赤／スティルワイン
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品種シラー94%、グルナッシュ3%、ルーサンヌ2%、ヴィオニエ1%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数14.4%
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
25年前、設立者のトム・ストルプマンは長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90ｍほどまで続くライムストーン層が地表１ｍ程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
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