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「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞! ワイン・アドヴォケイト誌は「シャンパーニュの未来において極めて重要な役割を担うことがはっきりとしており、それはボトルの中のワインが物語っている。」と大絶賛。ポテンシャルが高く、今後の進化に期待せずにはいられないドント・グルレ。メニルにある単一区画、クーレメからのブドウを使用。1950年代植樹。白桃、白い花、ヘーゼルナッツ、アカシアの蜜が織りなす繊細で複雑なアロマ。滑らかで多層的な味わいをミネラルのアクセントが彩っている。アドリアンが手掛けるメニルの単一区画シリーズの中でも最も凝縮度と張りが感じられる。
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ワイン名（原語）Dhondt Grellet Le Mesnil Sur Oger Coullemets (Adrien Dhondt) 2019
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商品コードffra20194m384
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造り手ドント・グルレ
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ヴィンテージ2019
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容量750ml
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産地フランス／シャンパーニュ
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種類白／スパークリング(泡)
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
創立1986年。2012年からアドリアンが二代目として指揮、ビオディナミを導入。ブドウを良く熟した状態で収穫する事でドサージュを抑えステンレスと樽を併用して自然酵母でアルコール発酵を行い、酸が強調されすぎない様にするため全てのキュヴェでMLFを行う。醸造・熟成：バリック8-9ヶ月(新樽15-25%)、瓶熟33ヶ月以上 ドサージュ：1.5g/L
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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