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注目を浴びているローヌの新星の造り手。ヴォヴィニエールはコンドリューとサン・ジョゼフの境にある素晴らしい場所です。有名なリス・ド・ヴォランの近くにある南向きの弧状の畑で土壌は結晶片岩質とマイカ（雲母）：シャトー・グリエと一緒です！手摘みされたヴィオニエをステンレスタンクで天然酵母による発酵し、9ヶ月間木樽で熟成します。深いレモン色で、ジャスミンのような白い花やアプリコットのような香りを持ちます。口当たりは滑らかでボリュームはしっかりあります。余韻はとても?く、ミネラル感と柑橘類のピールのような苦みを感じられます。複雑ですが重みが少なく、エレガントでとても素晴らしいコンドリューです。
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ワイン名（原語）Domaine de la Roche Paradis Condrieu Veauvigneres 2021
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商品コードefra20211m7
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造り手ドメーヌ ド ラ ロシュ パラディ
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス／ローヌ
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種類白／スティルワイン
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品種ヴィオニエ100％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
当主ヤン・メナジェは北ローヌの名生産者イヴ・キュイロンの畑の管理者でありながら、その畑や土壌の知識を生かし、立地の良い畑を買い、2012年自分のドメーヌを設立しました。現在6.5Haの畑を所有し、シャンパイエ村でフランスの標高の1番高い場所（900ｍ）に醸造所を設置。年間生産量は25000本のみ。自然派の理念を取り入れ、畑の3/4は有機農法、手摘みで収穫、天然酵母を使用して無濾過やSO2少量などでワイン造りもできるだけ手を加えずに行っています。まテロワールと醸造所の標高の影響でとてもフレッシュで繊細、エレガントなワインが出来上がります。天然酵母 木樽で9ヶ月間熟成
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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