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自然と共に甦る、シャブリの未来を担う最大級の生産量を誇るドメーヌ。明るく純粋なライム色。香りは新鮮で、中程度の密度。口に含むとフルーツの甘さとエレガンスが感じられ、いつものように新鮮な白い果実の味わいが広がる。長い余韻があり、ほのかにハニーサックルのニュアンスが感じられる。
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ワイン名（原語）Jean Marc Brocard Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2022
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商品コードffra20221m454
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造り手ジャン・マルク・ブロカール
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類白／スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
ジャン＝マルク・ブロカールは、1946年に農家の家庭に生まれ、1960年代にエンジニアとして働いていましたが、妻の家族の影響でワイン生産に戻りました。シャブリの復興に情熱を注ぎ、最初の1haの畑からドメーヌ・ジャン＝マルク・ブロカールを築き上げました。息子ジュリアンが1995年に参加し、1997年からビオディナミ農法へ転換。現在では50%以上の自社畑が有機農法に移行し、ジュリアンは畑をエコシステムとして管理する理念を追求しています。今や彼らのワインは世界的に評価され、シャブリ復興の象徴となりました。醸造・熟成：大樽で澱と共に16ヶ月 JM90-92
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