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フォレ・ラミヨンはシャンパーニュ地方、ベルヴァルに位置する家族経営の生産者。2022年がファーストリリースです！ムニエとピノ・ノワールを半々でブレンドし、清澄も濾過もしていないこのワインは、赤い果実の軽やかさとオークの力強さが融合した味わい。スリーズや赤果実、タバコや樹木の香りとともに味わいは心地よい軽さ、ほんのりした果実の甘さも感じられます。非常にしなやかで、フレッシュな赤果実味とバランスの取れた心地よい仕上がりです。若いうちでも十分に楽しめます。
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ワイン名（原語）Follet-Ramillon Coteaux Champenois 2022
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商品コードcfra20222m14
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造り手フォレ・ラミヨン
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地フランス／シャンパーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ムニエ50％、ピノ・ノワール50％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
畑は4.5htの面積を有し3セクターに及びます。そのうちの2つはヴァレ・ド・ラ ・マルヌ地区、3つ目はモンターニュ・ド・ランス地区です。4世代目のジョエル、ヤニク、ジェレミーが畑で全般的な作業に従事する傍ら、ワイン醸造研究者の二コラはシャンパーニュの生成・製造を担当しています。ブドウ品種はピノ・ムニエが主でシャルドネとピノ・ノワールがそれに続きます。メゾンは、テロワールと減農薬栽培、ワイン醸造研究のノウハウを見事に組み合わせています。畑は モンターニュ・ド・ランス地区Villedommange (ヴィルドマンジュ)一級畑から のムニエ50％、ピノ・ノワール50％です。大樽で18ヶ月熟成、瓶詰めは2024年2月。フィルターなし、コラージュなしです。
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