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テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ プレフィロキセラ 2022

テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ プレフィロキセラ 2022

Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera 2022


通常価格 ¥31,350

26,730税込

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エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者。 北側斜面のコントラーダ、カルデラーラ・ソッターナ内にある標高620m、僅か0.8haの区画(通称:ドン・ペッピーノの畑)に生えた樹齢140年以上、もちろんプレフィロキセラの超古樹から採れたブドウを使用。華やかでありながら深みのある香りと果実味で、ボリュームと厚みがありながらも非常に繊細。この特別な区画からしか生み出せない、ワイナリーの偉大なトップキュヴェ。
  • ワイン名(原語)
    Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera 2022
  • 商品コード
    fita20222m495
  • 造り手
    テッレ・ネーレ
  • ヴィンテージ
    2022
  • 容量
    750ml
  • 産地
    イタリア/シチリア
  • 種類
    赤/スティルワイン
  • 品種
    ネレッロ・マスカレーゼ100%
  • 味のタイプ
    辛口
  • アルコール度数
    14.5%
シチリアで最も早くDOCに認定されたエトナ。90年代にバローロボーイズを率い、バローロの復興に貢献したマルコ・ディ・グラツィアだ。彼はもともとイタリア全土から高品質なワインを見つけ出すワイン商として知られ、その中でエトナのユニークなテロワールに魅了され、自らワイナリーを立ち上げた。マルコを魅了したエトナのテロワールは、溶岩や火山灰を多く含む黒い土壌、標高の高さ、フィロキセラ害を逃れた古樹が多く、昼夜の寒暖差が特徴です。この地で生まれるワインは、エレガンス溢れ、香り高く、区画ごとに異なる表情を見せ、まさにブルゴーニュのような多様性を持っています。テッレ・ネーレの信念は明確で、「テロワールが持つ特徴をできるだけピュアに表現すること」。この古代からの火山地帯の多面的な個性を、敬意を払いながら賢明な農作業で表現しています。設立当初からオーガニック栽培を行い、最高の質のブドウを得るために努め、醸造ではできる限り介入を避け、テロワールそのままの個性を表現することに注力しています。その姿勢は設立から20年以上経った今でも変わらず、エトナを代表する生産者であり続けています。醸造・熟成:フレンチオークのバリックとトノーで発酵、14ヶ月熟成後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成
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