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上級キュウヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ。パーカーポイント100点連発の幻のキュヴェ。樹齢100年以上のグルナッシュを100%使い、マグナムのみ生産。ラズベリーやブラックチェリーの豊かな香りにシナモンやリコリス、ダークローズが複雑さを与えている。凝縮感のあるフルボディだが、シルキーなタンニンと美しいミネラルが溶け込み、シームレスな印象を与える。旨味を伴ったエレガントなフィニッシュは染み込むように長く続いていく。
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ワイン名（原語）Clos St. Jean Chateauneuf du Pape Sanctus Sanctorum 2021
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商品コードffra20212l507
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造り手クロ・サン・ジャン
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ヴィンテージ2021
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容量1500ml
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産地フランス／ローヌ
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種類赤／スティルワイン
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品種グルナッシュ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数16.0%
最上区画と名高いLa Crauを開墾した歴史を持ち、最大の所有者。最高のテロワールと高樹齢、そして“笑えるほと”の低収量が唯一無二のエネルギーに満ちた味わいをもたらす。他区画のブドウを少量ブレンドする年もあるが、基本的には全キュヴェがLa Crauからのものである。多くの古樹が残るシャトーヌフ・デュ・パプでは、看板となる上級キュヴェのみに古樹のブドウを使用するワイナリーが多いが、クロ・サン・ジャンではノーマルキュヴェですら50～100年を超える樹齢のグルナッシュをメインに使用している。醸造・熟成：ドゥミ・ミュイ(640L樽， 新樽100%)12ヶ月 リュット・レゾネを取り入れ、殺虫剤を使用しないなど自然なアプローチをしている。
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