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モレ・サン・ドニのトップ生産者ジャン・ラフェのワイン。海外にて長時間ボトルを動かさずに保管されていた、完璧で見事な熟成状態。スーパーコンディションの90年代熟成ブルゴーニュがこの価格で手に入る、希少なワイン。
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ワイン名（原語）Jean Raphet Gevrey Chambertin Combottes 1994
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商品コードffra19942m517
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造り手ジャン・ラフェ
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ヴィンテージ1994
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
現在はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅か。ジェラール・ラフェ氏もまたロバート・パーカー氏からドメーヌのワインに高得点を付けられ高く評価されました。その実力はあの『ロマネ・コンティ』よりも高い点を与えられた年があった程。全ての畑はドメーヌ所有。伝統的、自然のままの方法で醸造。マセラシオンは短め。ブドウは1本の木に7房ぐらいまで。1級畑コンボットは所有面積0.17ha。平均樹齢80年、特級畑ラトリエシェールとシャルムに囲まれる理想的な立地。ガーネット色で、果実の香りが詰まって感じられます。
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