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「鬼才」が産み出す独自のテロワール、サルテアーノに輝く新星テヌータ・ディ・トリノーロ。熟したリンゴとジャスミンの香りが特徴的。標高630mで作られたセミヨンはしっかりとした酸があり、飲み飽きしない味わいです。
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ワイン名（原語）Bianco di Trinoro 2022
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商品コードmita20221m319
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造り手テヌータ・ディ・トリノーロ
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地イタリア／トスカーナ>サルテアーノ
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種類白／スティルワイン
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品種セミヨン100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。ワイン造りは独学でボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。フランケッティ氏は収穫を多い時で40回にも分けて行います。畑の区画ごと、樹ごと、房ごとによってブドウの熟度は異なりますが、彼の徹底的な管理によって房単位での糖度管理が行われているのです。醗酵も何十回もの収穫に合わせて別々で行われ、ブレのない完璧なワインが生まれるのです。コストと苦労を惜しまないフランケッティ氏の努力が「鬼才」と言われる所以です。醗酵：ステンレスタンク&オーク樽 熟成：セメントタンク約12カ月
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