￥16,170税込
ギフトBOX
熨斗（無料）
紙袋
-
- ポイント
- ：161ポイント
残り 3 点
会員様のみご購入できます。会員登録はこちら
SOLD OUT
「感じるテロワール」を追求するオーロール・カサノヴァはバレエと医療、異色の経歴から生まれた新星シャンパーニュ。オーロールとジャン・バティストの絆になぞらえた、ドメーヌの最高傑作。
-
ワイン名（原語）Aurore Casanova Le Mesnil Sur Oger Puisieulx Union NV
-
商品コードffra00004m553
-
造り手オーロール・カサノヴァ
-
ヴィンテージNV
-
容量750ml
-
産地フランス／シャンパーニュ
-
種類白／スパークリング(泡)
-
品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
-
味のタイプ辛口
-
アルコール度数13.0%
シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァは、元バレエダンサーの妻と医療分野出身の夫が営むドメーヌ。化学物質を使わず、人的介入を極力控えた造りで、土壌や区画ごとの個性を丁寧に表現。樽発酵やビオディナミの手法も取り入れ、自然酵母による醸造を実践しています。現在は5つの村に点在する26区画、計4.8haを所有。世界の星付きレストランでも採用され、テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュにも加盟。年産わずか2.2万本と生産量はごく限られていますが、その実力から今後ますます注目される生産者です。メニルとピュイジュー、2つのグラン・クリュが融合。メニルのリュー・ディ「マロ」と、ピュイジューのリュー・ディ「ローズ・エ・ジュテ」、それぞれの個性が調和し、唯一無二の卓越したシャンパーニュを生み出す。醸造・熟成：オーク樽で発酵、11ヶ月熟成後、瓶熟20ヶ月以上 ドサージュ：2g/L
まだレビューの投稿はありません
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
