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紡いできた確かな歴史と素晴らしい畑をそのままボトルに詰め込んだような、クリーンかつエレガントなバルバレスコを生み出す生産者。所有するクリュのうちオヴェッロ、スタルデリ、ガッリーナのブドウのブレンドから作られており、樹齢の平均は40年。小さな野イチゴ、ブルーベリーの明るいトーンを持ち、ほっそりとした繊細さが非常に美しく、特に溶け込んでいるタンニンの口当たりが素晴らしい。クラシックなバルバレスコを見事なまでに美しく表現している。
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ワイン名（原語）Cantina del Pino Barbaresco 2020
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商品コードfita20202m610
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造り手カンティーナ・デル・ピーノ
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地イタリア／ピエモンテ
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種類赤／スティルワイン
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品種ネッビオーロ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数14.5%
ピエモンテ州バルバレスコ村、名クリュ「オヴェッロ」の丘に広がる畑を代々受け継ぐカンティーナ・デル・ピーノ。象徴的な松の木にちなむ名を持ち、創業者レナートはプロドゥットーリ・デル・バルバレスコでの経験を経て1997年に独立。畑の個性を最大限に尊重する哲学のもと、全キュヴェを同じ手法で醸造・熟成。人的介入を最小限に抑え、テロワールを美しく映す透明感あるバルバレスコを生み出しています。醸造・熟成：大樽(20～25hl)で24ヶ月熟成 サステイナブル農法 WA93 WE93
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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