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世界で最も有名な貴腐ワイン、ディケムと同じテロワールで育ったブドウを使用し、同じように徹底的に追求したこだわりで極少量造られる辛口白ワイン。ディケムとは全く異なった選果や製造方法を採用しており、グラン・ヴァンと同じくらいの手間暇とこだわりを持って造られているイグレックは、力強くボリュームのある辛口。シャトー・ディケムのリッチネスや樽香のしっかりとした芳醇なアロマ、甘く熟した果実味を備えた味わいです。
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ワイン名（原語）Y du Chateau d'Yquem 2022
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商品コードmfra20221m323
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造り手シャトー・ディケム
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地フランス／ボルドー
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種類白／スティルワイン
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品種ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数14.0%
世界の三大貴腐ワインとして、美食の世界に欠かすことの出来ない存在であるシャトー・ディケム。1785年からオーナーとなったサリュース家が献身的に経営を行ない、品質を高めたことにより、世界最高の甘口ワインの地位を確立しました。常に最高のワインを求める姿勢は、葡萄の樹1本から僅かグラス1杯分にしか満たないと言う驚異的低収量にも見てとれます。こちらは貴腐ワインと同様に拘りぬいて仕込まれる辛口のキュヴェ。貴腐同様のリッチネスな仕上りで、芳醇なフルーツと樽香が調和したアロマに、凝縮感がありながらも洗練された味わいで、驚くべき上品さと豊潤さを兼ね備えた仕上りとなっています。
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