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生産量の97%が輸出されるという世界中で大人気のムルソーのドメーヌ。豊かな果実味の中に控えめなミネラル感も感じられます。花梨や熟したリンゴを想わせる香りで、しなやかな味わいです。
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ワイン名(原語)Domaine Michel Dupont-Fahn Meursault Les Vireuil Blanc 2023
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商品コードmfra20231m315
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造り手ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
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ヴィンテージ2023
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容量750ml
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産地フランス/ブルゴーニュ>コート・ド・ボーヌ>ムルソー
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.5%
現当主のミッシェル氏は4代目。彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました。「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者です。醗酵:オーク樽(228L)MLF有 熟成:オーク樽熟成 11カ月(228L、新樽比率40%)
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