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久住 メルローCatwalk 2022

久住 メルローCatwalk 2022

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標高850mの久住高原に広がる自社畑で、日本ワインの可能性を磨く久住ワイナリー。久住自社農園産と契約農家さんのメルローを混醸し1年間の樽熟成。黒い果実とアーシーな香り、スパイス、スモーキーさと多くの要素を感じます。野生酵母と培養酵母双方を利用した複雑なニュアンスが楽しめるエレガントな赤ワインです。
  • ワイン名(原語)
    -
  • 商品コード
    kujpn20222mj3
  • 造り手
    久住ワイナリー
  • ヴィンテージ
    2022
  • 容量
    720ml
  • 産地
    大分県/竹田市
  • 種類
    赤/スティルワイン
  • 品種
    メルロー100%
  • 味のタイプ
    辛口
  • アルコール度数
    12.5%
2003年、阿蘇くじゅう国立公園内に創設された久住ワイナリーは、標高850m、くじゅう連山を望む高原に位置する西日本屈指の冷涼産地です。南向き斜面に広がる6ヘクタールの自社畑では、昼夜で20度以上になる大きな寒暖差と澄んだ風がぶどうの熟度を高め、しなやかな酸と複雑な香りを育みます。「綺麗」を超え「美しい」と五感で感じていただけるワインを目指し、この地の大地と気候の恵みを凝縮したワインづくりを続けています。「Catwalk」は、いつも工場の窓から仕込み作業を見守ってくれている2匹のワイナリーキャットに捧げるその年の自信作に冠したものです。2025日本ワインコンクール銅賞受賞
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