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ル・メニルの鋭い酸と硬質なミネラルを背景に、マロラクティック発酵に頼らず完熟ブドウから造られる透明感と力強さを併せ持つシャンパーニュ。テロワールを余すことなく映し、若い段階から楽しめる一本。その生産者が生み出すコトー・シャンプノワは、ル・メニルの酸とミネラルを静かに映した気品あるスティルワイン。白い花、花梨、砂糖漬けの柑橘類を思わせる繊細なアロマ。瑞々しい柑橘果実の味わいを精緻な酸が支えており、ほのかな苦みとミネラル感が一体となった長い余韻へと続いていく。
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ワイン名(原語)Jean Louis Vergno Coteaux Champenois Blanc 2022
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商品コードffra20221m676
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造り手ジャン・ルイ・ヴェルニョン
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地フランス/シャンパーニュ
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
JLヴェルニョンは約2世紀、5世代にわたり家族経営で守られたグラン・クリュ、メニル・シュール・オジェ中心の5.3haを所有するワイナリー。2002年からクリストフ・コンスタンが醸造責任者となり、メニルの特長である鋭い酸と硬いミネラルを活かしつつ、熟した果実味を両立させる手法で、若いうちから楽しめるシャンパーニュを実現した。畑はサスティナブル農法で手入れされ、収穫は手摘み。発酵は主にステンレスタンクで行い、最小限のドサージュで瓶詰めされる。近年はジュリアン・グゥが醸造を引き継ぎ、クリストフの理念を受け継ぎつつ更なる品質向上を目指している。シャープな酸とミネラル、果実味の見事な融合が評価され、IWC誌やWA誌で高く称賛される注目株である。オジェ内の単一区画、シュマン・ド・フラヴィニーのシャルドネを使用。OG (オー・ジェー)に使われているものと同じ区画。
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