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ポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者。ミネラル感のあるエレガントなアロマ。口に含むとドライで、土や石のような風味。果実味はより少なく、高い酸と花崗岩土壌からくる塩味が感じられ、余韻も長い。
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ワイン名（原語）Soalheiro Granit 2023
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商品コードkprt20231m79
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造り手ソアリェイロ
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ヴィンテージ2023
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容量750ml
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産地ポルトガル／ミーニョ
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種類白／スティルワイン
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品種アルヴァリーニョ100％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
ポルトガル最北端メルガソで1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラ氏がアルヴァリーニョを植え、1982年に「ソアリェイロ」を初リリース。現当主アントニオ・ルイス氏と妹マリア・ジョアンが継承し、日照に恵まれた区画名に由来するブランドを守っています。有機認定畑を中心に地域の栽培者を支援し、持続可能な農法と生物多様性保護を推進。醸造設備も近代化を重ね、常に最高品質のアルヴァリーニョを追求するトップ生産者として広く認められています。標高約400m、花崗岩土壌の小さな畑の中でも特にミネラル豊富で肥沃度の低い区画のブドウを使用。醸造・熟成：圧搾後、マストを清澄し、通常より高温のステンレスタンクで発酵させることで果実味を保ちながら繊細なミネラル感を活かす。櫂つきと細かい澱との熟成により骨格を与え、仕上げにボトリングされる。SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023 ダブルゴールド受賞（2022年ヴィンテージ）
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