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ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画から造られる。混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用。リンゴやドライフラワー、カモミールが香る華やかなアロマ。酸と果実がバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスを楽しめる。
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ワイン名（原語）Caze Thibaut Leriens 2020
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商品コードffra20204m739
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造り手カゼ・ティボー
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス／シャンパーニュ
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種類白／スパークリング(泡)
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品種ムニエ45%、シャルドネ45%、ピノ・ノワール10%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手。2019年にテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員になる。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価している。ミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつある。醸造・熟成：オーク樽で発酵、熟成 ドサージュ：0g/L
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