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ジャヴィリエ家はムルソーで代々続く栽培農家だがブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父は仲買人も兼ねていた。パトリックは1973年に醸造学の資格を得て翌年から自ら醸造を開始。1980?90年代に畑を拡大し、ムルソーやピュリニー、ポマール、特級コルトン・シャルルマーニュなどを取得、現在はコート・ド・ボーヌに11haを所有し、地域名からグラン・クリュまで幅広く生産。長女マリオンと次女の夫ピエール＝エマニュエルが加わり、家族の3代目がドメーヌを支えている。
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ワイン名（原語）Javillier Meursault Tillets 2013
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商品コードffra20131m782
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造り手ジャヴィリエ
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ヴィンテージ2013
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類白／スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
ジャヴィリエ家はムルソーで代々続く栽培農家だがブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父レイモンは農作業の傍ら仲買人も務めていた。パトリックは1973年に醸造学のディプロマを取得し、翌年から自らの責任で醸造を開始。1980?90年代にかけて畑を大きく拡大し、ムルソーやピュリニー、ポマール、特級コルトン・シャルルマーニュなど名高い区画を取得した。現在はコート・ド・ボーヌに所有する11ヘクタールの畑から、ブルゴーニュ・コート・ドールをはじめとする地域名ワインに加え、ヴィラージュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュのワインも生産。長女マリオンと、次女ローレーヌの夫ピエール＝エマニュエルも加わり、家族の3代目がドメーヌを支えている。
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