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ワイン名（原語）Claire Naudin Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Orchis Mascula Rouge 2022
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商品コードkfra20222m95
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造り手ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン
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ヴィンテージ2022
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ･ノワール100％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
オート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにある。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダンがドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haの葡萄畑（オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等）を持つ。より自然なワイン造りを実践、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たならラインが完成。このキュヴェは高い品質のポテンシャルを持つ複数の区画から生まれる。手摘み収穫、慎重な選果。SO2無添加での全房発酵。少量のドライアイスを含む不活性ガスを使用。5日間の細胞内発酵後、最初のピジャージュによりアルコール発酵が始まる。発酵は約10日間続き、その間、数回のピジャージュを行う。圧搾は低圧（0.7バール）で穏やかに行います。ワインは樽（新樽10％）に重力式で移される。樽熟成期間12ヶ月。澱との接触熟成は瓶詰めまで続けられ、無濾過で瓶詰め。その際、少量のSO2を添加。手摘み / リュット・レゾネ.
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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ドメーヌ ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥さんクレール・ノーダンが、新たな感性をワインに表現したナチュラルな味わいの「クレール・ノーダン」。バラなどの花の香り、ブラック・チェリーやフランボワーズの香り豊か。味わいは心地よい滑らかさの中に旨みを感じさせるタイプ。美しい酸と果実味のバランスがよく、余韻も長い。