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テシエ ムルソー カス・テット 2023

テシエ ムルソー カス・テット 2023

Tessier Meursault Casse Tetes 2023


通常価格 ¥21,120

19,030税込

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『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えられるムルソーのライジング・スター。Casse Tete(カス・テット)は労力を必要とする仕事など意味する言葉で、この区画が耕作しにくいことから命名された。樹齢は40?60年で、斜面中腹にある石が多い畑。所有している区画の中で最も標高が高く、ミネラル分が豊富かつ酸度が多少下がってもバランスの取れたワインが出来るので、最も収穫が遅い区画でもある。
  • ワイン名(原語)
    Tessier Meursault Casse Tetes 2023
  • 商品コード
    ffra20231m828
  • 造り手
    テシエ
  • ヴィンテージ
    2023
  • 容量
    750ml
  • 産地
    フランス/ブルゴーニュ
  • 種類
    白/スティルワイン
  • 品種
    シャルドネ100%
  • 味のタイプ
    辛口
  • アルコール度数
    13.5%
ムルソーの新星アルノー・テシエは、ジャンシス・ロビンソンらが高く評価する生産者で、土地の本質を映し出すような透明感があり、ミネラルを軸にしたムルソーは、凝縮感と密度を備えながら驚くほどピュアで繊細です。三大プルミエ・クリュのシャルムやジュヌヴリエールなど、ムルソーを代表する畑を多数所有。知られてこなかったのは、父ミシェルの代まで畑が貸し出され、ブドウもほとんどがネゴシアン向けだったため。2005年に父が急逝した後、21歳のアルノーがドメーヌを継ぎ、本格的に元詰めを開始します。「健全なブドウと低収量こそが品質を決める」という信念のもと、週末も休まず畑に向き合うアルノー。除草剤や殺虫剤を使わないほぼビオロジックな栽培で、テロワールの個性を余すことなく引き出しています。醸造・熟成:バリック(新樽20%)発酵、12ヶ月熟成後、ステンレスタンク6ヶ月。 栽培:リュット・レゾネ。認証はとっていないが、ビオロジックのアプローチをしている。
  • テシエ ムルソー カス・テット 2023詳細画像イメージ
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