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バルバレスコが造られるトレイーゾ村の畑の3つのブドウ品種を用い、樽熟成を行い造られます。豊かな色合いで、果実味とスパイス感に富み複雑。長い余韻が続きます。
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ワイン名(原語)Azienda Agricola Mustela Langhe Rosso Mirus 2017
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商品コードmita20172m90
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造り手アジィエンダ・アグリコーラ ムステラ
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ヴィンテージ2017
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容量750ml
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産地イタリア/ピエモンテ
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種類赤/スティルワイン
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品種バルベーラ 50%/ネッビオーロ 25%/ピノ・ノワール 25%
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味のタイプフルボディ
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アルコール度数14.0%
ピエモンテの次世代を担うニューウェーブ!1978年にバルバレスコにほど近いトレッツォ・ティネッラ村に設立したワイナリー。2003年から自社にて醸造・瓶詰めを行う。歴史は浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ・イウオリオは既に各方面から注目されており、今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。品種ごとの発酵・熟成で瓶詰め前に''ブレンド''をする手法ではなく、複数の品種を同時に醸造させる手法を混醸方法。醗酵:ステンレスタンク/マセラシオン15日 熟成:バリック50%(225L、新樽比率20%)・小樽50%18か月/瓶6カ月以上
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