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ワイルドストロベリーやスイートチェリーの並外れてデリケートでフローラルなアロマ。非常にエレガントで線条細工のようなピノ・ノワールで、驚くほどシルキーなテクスチャー、偉大なフィネスと透明感を持ちあわせている。フィニッシュは長くて力強いが常に上品である。土壌は違えど、ブルゴーニュ最高のピノ・ノワールに比肩しうるワインであると断言できる。
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ワイン名(原語)Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten **Trocken 2018
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商品コードfdeu20182m121
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造り手マーカス・モリトール
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ヴィンテージ2018
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容量750ml
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産地ドイツ/モーゼル
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種類赤/スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.5%
2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。平坦なところから急勾配まで、異なる区画をブレンド。樹齢は最大20年。除梗し自然酵母で発酵、バリック18ヶ月熟成。オーガニック栽培だが認証は取っていない。星マークの**は上級を意味している。
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