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白い花やアプリコットの繊細で華やかなアロマが、力強くもしなやかなミネラルと絶妙なバランスを保つ。シュナン・ブランの完璧なフィネスを表現する一本。
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ワイン名(原語)Thibaud Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2020
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商品コードffra20201m81
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造り手ティボー・ブーディニョン
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス/ロワール
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種類白/スティルワイン
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品種シュナン・ブラン100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
2009年の初ヴィンテージから、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた。 アンジューにおけるシュナン・ブランのポテンシャルを見出し、既に偉大なワインを 生み出している。生産量は極めて少なく、現地でも入手困難な希少なワイン。もとは修道士が所有しクロ(壁)で囲まれたこの畑は、ラ・ポソニエール村の南向きの高地に位置し、昔から素晴らしいワインを生むことで知られていた。 醸造:1000L&500L樽(新樽30%)で発酵 熟成:澱と共に12ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月 有機栽培
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