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グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。
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ワイン名(原語)Claude Cazals Carte Or NV
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商品コードffra00004m12
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造り手クロード・カザル
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地フランス/シャンパーニュ
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種類白/スパークリング(泡)ワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
常に高い品質を求めて代々受け継がれてきたRMのお手本のようなシャンパーニュ。隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。発酵:ステンレスタンク 熟成:瓶内36か月以上 ドサージュ: 7g/L リュット・レゾネ、殺虫剤不使用。
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