¥18,607税込
ギフトBOX
熨斗(無料)
紙袋
-
- ポイント
- :186ポイント
残り 2 点
会員様のみご購入できます。会員登録はこちら
SOLD OUT
キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ(Perdrix)の目(oeil)のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わる。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながる。
-
ワイン名(原語)Doyard Cuvee Oeil de Perdrix 2018
-
商品コードffra20184m143
-
造り手ドワイヤール
-
ヴィンテージ2018
-
容量750ml
-
産地フランス/シャンパーニュ
-
種類白/スパークリング(泡)
-
品種ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
-
味のタイプ辛口
-
アルコール度数12.0%
コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。平均樹齢は40年。収穫量の50%以上をメゾンに売却。高い品質だけを求め続け選び抜いた、最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する、コート・デ・ブランの歴史的な造り手。シャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブラン南、エリアで最大の村ヴェルテュ。優良な生産者が拠点を置くこの村で、 知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールである。アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。熟成: 瓶内熟成40ヶ月以上 ドサージュ: 3g/L認証は取っていないが、オーガニックなアプローチをしている。
まだレビューの投稿はありません
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。